「因为家不是一个地名，家是你敢在那个人面前，吃得满嘴是屑的那个瞬间。」苏慢笑了，眼神在那种暖hsE的灯光下，显出一种近乎慈悲的深情。
苏慢举起相机。
镜头里，林时青正坐在长满青苔的红砖墙旁，手里握着那只带着缺口的咖啡杯，唇角沾了一点点细碎的、如雪般的椰丝。窗外的墨尔本细雨如织，将这座城市模糊成了一首蓝sE的散文诗，而时青在那种蓝sE的背景中，显得如此清晰、如此饱满、如此像是一个正在享受「浪费」的人。
「这张照片，我打算叫它巷弄里的时差。」苏慢轻声说。
那一晚，她们走在墨尔本的亚拉河（YarraRiver）畔。河面反S着两岸现代摩天大楼与维多利亚建筑交织的灯火，那是一种繁华与安静、过去与未来，在水中达成的最後和解。
时青在随身笔记本上写下：「乌鲁鲁的红土是沈默的告白，墨尔本的巷弄是繁复的留白。莱明顿蛋糕里的椰丝香与平白咖啡的丝滑，是澳洲人在这场跨越世纪的旅程中，为感官留下的最後一抹温润。原来，最极致的冒险，是为了让我们学会，如何在这一片sE彩斑斓的喧嚣中，透过一口甜与一口苦，确认彼此是这座星球上唯一的、可以共度午后的座标。」
苏慢按下了快门。镜头里，是林时青在亚拉河的夜sE中，第一次对着这座纷繁的都市，露出了一抹带着倦意、却也带着绝对安定的笑容。
南太平洋的雨还在下。下一站，是横跨塔斯曼海後的，纽西兰瓦纳卡的孤独与鹿r0U（注：若按地理逻辑，接下来可进入纽西兰的深山之旅）。
【食笔笔记】
平白咖啡（FtWhite）：澳洲与纽西兰的骄傲。关键在於那层薄如蝉翼、质地如丝绸的微N泡（Mi），它与浓缩咖啡（Espresso）的结合，b拿铁更紮实，b卡布奇诺更圆润。莱明顿蛋糕（Lamington）则是关於「质地拼贴」的杰作，乾燥的椰丝与Sh润的海绵蛋糕，在巧克力的媒合下，达成了一种属於家庭的、温馨的口感。
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