灶上的甑子开始冒热气了,顾明筝捏完萝卜丸子,去看了看米饭,可以倒出来弄了蒸第二遍了。
顾明筝拿来了簸箕,将甑子里的米饭倒了出来。
蒸饭不似直接煮,比较容易夹生,避免夹生中途倒出来打散继续蒸,能把米饭蒸得更软一些。
弄好了米饭,锅里的肉也开始散出香味。
顾明筝揭开盖子搅拌搅拌,瞧着汤汁有些少了,她猫着腰将柴火拿出来了一些,小火慢炖汤汁不容易流失。
等了一刻钟后,肉炖好了。
顾明筝把炖肉盛起来,洗锅后开始炸排骨。
薄荷炸排骨是顾明筝很爱的一道菜,但末日来临后她找不到薄荷了,细算起来她已有十几年没吃过这道菜。
排骨还没下锅,她嘴里就开始疯狂分泌口水。
炸排骨需要大量的油,热油后倒入排骨。
内容未完,下一页继续阅读