她拔了两根葱洗干净,掐掉干叶子,然后一撅两半,把带叶子那半卷起来丢锅里。
俩崽儿烧火的时候沈宁又去处理鸡内脏,主要是鸡胗、鸡肠子。
用高粱的挺杆儿直接穿进去翻过来,多洗几遍,再加点盐巴和豆面反复搓洗,等没有异物异味儿之后切断也丢进锅里。
鸡胗则用刀剖开,把里面的脏物倒出来,搓洗干净,再清水洗净也丢进锅里。
之后就继续烧火,水开把不多的浮沫撇出来,然后大火转小火一直炖。
家里也没有蘑菇香菇什么的,就只能干炖老母鸡了。
等炖好的时候舀出鸡汤来,再放点蔬菜进去涮着吃。
她听见隔壁裴长青咳嗽,便跟俩崽儿说一声,先回屋看看。
裴长青眼神幽怨,小声道:“媳妇儿,我不想躺着了。”
他虽然头疼身体疼,但是想起来帮媳妇儿分担些什么,干点活儿也行。
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