“咚咚咚。”
今天的林明亮，仍然在老老实实地切菜。
李根却有些不在状态，多次用隐晦的目光看向苏清风。
苏清风哐哐切菜，投身到忘我的境界中。
今天他负责做的是雪菜r0U丝面，雪菜是饭店自己腌制的，r0U丝也是选用上好的土猪r0U，唯一能在上面做功夫的，只剩下了“面”。
取面粉和适量盐和水，进行r0Ucu0成面团状。
在这过程中，面和水的b例接近但不超过2：1，做出来的手擀面，才会柔软又有筋道。
当面条r0Ucu0完成後，静置半小时，使其松弛。
随後，撒上些许乾粉，揪出一块面团，擀成面片状，重复多次，并让其依次重叠，根据面条做法和个人习惯，进行切分。
因为雪菜r0U丝面是汤面，按照苏清风个人的习惯，他选择把面条切得略薄。
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