第7章
两人一同回屋后，四大爷便叫人摆膳了。
小厨房按照四大爷的嘱咐先给年嘉瑶上了热粥暖胃，佐以三道微酸微辣的凉菜开胃，而后才将满满一盆钵钵鸡端了上来。
和现代所用的钵钵鸡不同的是，这次涮签子的汤小厨房特地区分了冷汤和热汤。热汤是用新鲜的鸡汤熬煮的，再在上面淋上了一层芝麻辣椒油，虽然味道不比现代的辣，但是对年嘉瑶来说刚刚好。至于冷汤版本就和年嘉瑶交代的一样，会辣一些，但是不会觉得油腻。
串串的种类年嘉瑶没有细数，不过也是荤素搭配均衡。如果不是四大爷在这，年嘉瑶就按照撸串的方式直接吃了，可惜为了那无聊的规矩，她只能先用筷子将串串上的菜品剔下来，然后再用筷子夹着吃。
四大爷应该是第一次吃这种小吃，虽然他依旧没有什么表情，但用得却很多。
很快，他身侧的竹签就超过了年嘉瑶的。
当然，除了定制的钵钵鸡，小厨房还准备了两道清淡的菜。一道就是清炒山药，黏黏糯糯的，虽然清淡但是年嘉瑶很是喜欢；另一道则是玉米粒炒火腿，并且还是腌制的火腿，非常有嚼劲。
至于最后一道应该算是甜品，就是糯米球撒上黄豆粉和红糖，是微热的甜食，刚好能中和钵钵鸡的辛辣。
这一大桌子菜很明显是用不完的，四大爷习惯吃个七分饱，年嘉瑶却忍不住。
主食可是麻酱龙须面和紫米红薯饭，她各吃一碗；过一会儿又送上来两种糕点，她又再吃两块。
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