林笑也想看电视，抬头盯着看了一会，见妈妈走进招待所的厨房，她连忙屁颠颠跟进去。
厨房里，林香秀已经收拾好心情开始做饭。
笑笑不爱吃煮熟的番茄，她就把番茄切成细碎的丁，再把买来的大葱斜刀切成碎，葱白单独放旁边。
鸡蛋搅匀，刺啦一声倒进热油锅，边缘被油浸透的地方立刻涨开。
“妈妈，鸡蛋变成云朵了。”林笑搬了个小板凳坐在锅边，距离油锅远远的，双手撑着下巴，笑眯眯的说了一句。
童言童语，逗得林香秀弯了弯嘴角。
鸡蛋炒成金黄色后先出锅，她又把葱白放进油锅里炸，炸出葱油后番茄丁下锅，放了点盐，跟鸡蛋一起煮成了番茄酱，这才倒水，等水开以后再放手擀面，熬成浓厚的鸡蛋高汤。
等手擀面也煮软，炝锅面就好了，锅盖一开，一股霸道的香味飘出来。
林香秀把面条盛进自己带来的两个搪瓷缸子里，其中一个递给女儿。
林笑迫不及待的接过来，不熟练的用筷子挑起两根面条，吹了吹放进嘴里，炯炯有神的大眼睛瞬间眯起来，“妈妈，好吃！”
炝锅面食材很简单，面里的鲜味主要来自大葱，热油激发了葱白的鲜香。
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