正式教授他们更加先进的制盐办法。
“择平阔潮间，沙细土实之地。”
“潮退则露，潮涨则没，是为上佳盐埕。”
“然后设一蒸发池与结晶池。”
“先掘沟渠，引海水入蒸发池。”
“经日曝成卤，再引入结晶池。”
“投莲子验之，莲浮则卤成，莲沉则续晒。”
“待卤水凝晶，以木耙聚之，曝干装袋。”
“每岁三月至九月，可获三季，得盐必巨。”
李翊由浅入深地向盐户门讲授了新的制盐方法——晒盐法。
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