王小小冷水下锅焯水兔头,她懒得把浮沫捞出,煮个十分钟,倒入大盆,用井水清理干净兔头,再把兔头两边的毛处理干净,把气管处理赶紧。

        大炒锅加油,其实是豆油会好很多,但是她没有买,家里一直用的是骨油。

        调料这种东西,能配齐最好,配不齐也没有多少关系,按照自己喜欢吃的比例调好。

        锅热加稍微多点油,下入姜大蒜头大葱头把它炒香,炒香后加入辣椒粉,继续炒香,再放入调料继续炒香,再加水,水开加兔头,加盐和虾粉,中小火满满卤软就好。

        军军闻着香味,小崽崽感慨道:“我们搬来这里后,姑姑煮的饭菜好吃多了,刚开始我还觉得不能和别的小鬼玩,这西北角落没人,现在后面废品部当仓库了。”

        王小小笑眯眯泡着蒲公英根,悠哉的喝着茶。

        傻小子,这里属于冷角落,亲爹说了,当初丁爸可是考虑很久,想了很久才找到这个位置安置她的。

        这里人少,西边是有锅炉房,冬天有暖气,不会冷,有井水,不是主路,意味着没有人走来走去。

        这个西北小院又有门卫房,即使有人来,可以安排门卫。

        不是丁爸千辛万苦帮她安排好,她哪有资格煮她的兔头,种她的菜,救她的书,搞她的发明。

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